هل تبحث عن أكلات بديل صحي للخبز؟ لكن لا تريد التخلي عن السندويشات؟ شطورة  جمعت بعض الخيارات اللذيذة والمغذية التي ستساعدك على صنع شطائر لذيذة بدون سعرات حرارية إضافية.

بديل صحي عن الخبز

أكلات بديل صحي للخبز

شرائح البطاطا الحلوة المحمصة

جرب شرائح البطاطا الحلوة المحمصة، بديل صحي للخبز، قطعي البطاطا الحلوة إلى شرائح، واخبزيها في الفرن، وضعي فوقها الطبقة المفضلة لديك. بدل شرائح الخبز في المحمصة اضيفي إلى توست البطاطا الحلوة، هناك عدد لا حصر له من الإضافات الحلوة والمالحة لوجبة إفطار منخفضة الكربوهيدرات ومنخفضة السعرات الحرارية. توست البطاطا الحلوة هو فكرة فطور صحية ودافئة، يتم تحميص شرائح البطاطا الحلوة حتى تصبح طرية، ثم يمكنك وضعها فوقها بإضافاتك المفضلة. جرّب توست البطاطا الحلوة المخبوزة بالفرن لتحضير وجبة الإفطار لذيذة.

المفتاح هو استخدام شرائح البطاطا الحلوة المخبوزة بدلاً من الخبز. هذا بديل لذيذ خالٍ من الغلوتين للخبز ومعبأ بكميات كبيرة من فيتامين أ. يمكنك أيضًا صنع خبز البطاطا الحلوة في الفرن. خذ الشرائح التي صنعتها وضعها على صينية خبز مبطنة بورق. ثم اخبز في 375 درجة فهرنهايت لمدة 20-25 دقيقة.

كعك الأرز

يعتبر كعك الأرز وجبة خفيفة شهيرة – خاصة لأولئك الذين يتطلعون إلى الحفاظ على وزن صحي – لأنها يمكن أن تكون منخفضة السعرات الحرارية والكربوهيدرات. لديهم 14 جرامًا من الكربوهيدرات لكل اثنين من كعكات الأرز، وهو أقل من 24 جرامًا في شريحة الخبز. بالإضافة إلى ذلك، كعكات الأرز خالية من الدهون وتوفر سعرات حرارية منخفضة جدًا لمن يتبعون حمية مراقبة الوزن. كعك الأرز أيضًا بديل صحي للخبز إذا كنت تبحث عن وجبة خفيفة مقرمشة.

أكلات صحية بدون زيت .. 5 وصفات سريعة

لفائف الخس

تُصنع لفائف الخس عن طريق أخذ قطعة من الخس، ولفها في غلاف، ثم تغطيتها بنوع مفضل لك من الصلصة . إنها متعددة الاستخدامات ويمكن استخدامها كبديل للخبز أو كجزء من السلطة.

الأوراق الحمراء، والجليد، والأوراق الخضراء. يمكن أن تكون الأنواع الطويلة مثل الرومين بديلاً جيدًا للخبز أو اللفائف. فهي غنية بالمغذيات وتوفر الكثير من الألياف والماء.

القرنبيط بديل رائع للبيتزا

إذا كنت تبحث عن بديل صحي لقشور البيتزا القائمة على الخبز، فقد يكون القرنبيط هو الخيار الأمثل، قشور القرنبيط منخفضة في السعرات الحرارية والكربوهيدرات ومليئة بالألياف ويمكن تحويلها إلى مجموعة متنوعة من النكهات.

تعد القرنبيط خيارًا خالي من الغلوتين وخالي من الحبوب. كما أنه يأتي بمجموعة متنوعة من النكهات، بما في ذلك البيبروني والجبن.

لفائف الخضار

بديل صحي آخر للخبز هو الخيار أو الكوسة المجوفة. قم بتقطيع الخيار النيء أو الكوسة أو القرع الصيفي إلى نصفين واستخدم الفتحة الناتجة كأساس للشطيرة. لن تكون هذه الوصفة أكثر صحة من الساندويتش التقليدي فحسب، بل ستكون أيضًا أكثر إشباعًا.

فطائر الكوسة

تعتبر الكوسة بديلاً رائعًا للخبز، وتعد فطائر الكوسة طريقة صحية ولذيذة للاستمتاع بها! مصنوعة من دقيق الكينوا، فهي خالية من الغلوتين وصديقة للكيتو. بالإضافة إلى ذلك، فهي مقرمشة ولذيذة، مما يجعلها وجبة خفيفة مثالية أو وصفة صندوق غداء.