الأرز المصري المفلفل هو أساس الوجبات المنزلية اليومية وعلى الرغم من سهولة تحضيره.
إلا أن بعض الأمهات وربات المنازل لا يمكنهم تحضيرها بسهولة ولكن تجد الأرز معجن.
لذا يبحثون عن أسهل طرق لتحضير الأرز المصري المفلفل بدون ما يعجن.
والجدير بالذكر ان الأرز يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية والسعرات الحرارية العالية اللازمة للجسم.
لذا قررنا أن نقوم بذكر أفضل واسهل طرق تحضير الارز في المنزل في دقائق معدودة.
وفقط عليك اتباع كافة الخطوات التي سوف نقوم بذكرها خلال السطور التالية.
وايضًا سوف نتعرف على مكونات الوصفة من خلال هذا المقال المقدم من موقع شطورة.
طريقة تحضير الأرز المصري المفلفل
سوف نذكر لكم طريقة عمل الأرز بالشعرية الرائع واللذيذ والمحبب لدى جميع أفراد الأسرة، إليكم مكوناته:
مكونات الوصفة:
- كوبان من الأرز الأبيض.
- كوب من الشعرية.
- نصف كوب من الزيت الذرة.
- رشة ملح.
ملحوظة هامة
يفضل استخدام زيت الذرة ليكون الأرز مفلفل، عند استخدام السمن يعجن الأرز بعد تركه ليبرد.
اقرأ المزيد
بالفيديو طريقة تحضير عصير الليمون بالخيار إليكم الوصفة مكتوبة
بالفيديو طريقة قلي الباذنجان بدون ما يشرب زيت إليكم الوصفة مكتوبة
خطوات تحضير الوصفة
- نقوم وضع إناء على نار متوسطة ونضيف فيه كمية الزيت ونترك الزيت حتى التسخين.
- ثم نقوم بوضع الشعرية ثم نقلب باستمرار حتى تصل الشعرية للون الأصفر الذهبي.
- وبعد ذلك نقوم بغسل الأرز جيدًا وتصفيته ونقوم بوضعه على الشعرية ونستمر في التقليب.
- ثم نضيف كمية من الماء على حسب كمية الأرز والشعرية حيث يتم وضع كوبان من الماء على هذه الكمية.
- بحضر الملح ونقوم برش رشة ملح بسيط، ونقوم بالتقليب ثم نقوم بتغطية الإناء بغطاء محكم.
- نترك الأرز والشعرية حتى الغليان ثم نقوم بتهدئة النار حتى تسوية الأرز جيدًا.
- نحضر طبق التقديم ونقوم بوضع الأرز في الطبق لتقديمه من الأكلات المختلفة.
ملحوظة هامة
تقليب الأزر مع الشعرية يعطي لمعة جذاب لذا قمنا بتقليبهم قبل وضع الماء.
يمكنك وضع كمية أقل من الشعرية على الأرز المصري على حسب الرغبة.
وفي نهاية مقالنا اليوم نرجو أن تكون طريقنا في تحضير الأرز المصري المفلفل نالت إعجابكم.
وأن تكون طريقتنا أسهل طرق لتحضير هذه الوصفة، وفي لقاء متجدد مع وصفة أخرى من وصفات موقع شطورة.
