الرقاق باللحمة المفرومة من الأكلات المنزلية الرائعة التي يحبها الصغار والكبار.
كما أنها من الوجبات المليئة بالعناصر الغذائية الرائعة المفيدة للجسم.
والجدير بالذكر أن هناك طرق كثيرة لعمل الرقاق باللحمة المفرومة إلا أن موقعنا.
سوف يذكر لكم أسهل طرق تحضير هذه الوجبة في المنزل وأيضًا سوف نذكر لكم مكونات هذه الوصفة الرائعة.
وأيضًا سوف نتعرف على خطوات التحضير الأسرع على الإطلاق.
كيفية تحضير الرقاق باللحمة المفرومة
يمكنك بكل سهولة تحضير هذه الوجبة الرائعة في المنزل بأسهل الطرق، لذا سوف نذكر مكوناته أولًا.
مكونات الوصفة:
- 9 رقاقات يمكنك شرائها أو تحضيرها في المنزل.
- لحمة مفرومة.
- ماء دافئ.
- رشة ملح.
- رشة فلفل الأسود.
- كمية من السمنة.
ملحوظة هامة
يمكنك استبدال الماء بالشوربة إذا كانت موجودة لديك.
اقرأ المزيد
بالفيديو طريقة عمل الكول سلو في المنزل إليكم الوصفة مكتوبة
بالفيديو طريقة عمل الكنافة بالقشطة بالمنزل إليكم الوصفة مكتوبة
كيفية تحضير الوصفة
- نحضر الماء الدافئ ونضع الملح والفلفل الأسود ثم نقوم بوضع كمية بسيطة جدًا من السمنة.
- ونقوم بالتقليب وبذلك نكون قد قمنا بعمل الشوربة للرقاق.
- ثم نقوم بإحضار صينية ونقوم بدهنها سمنة جيدًا حتى لا يلتصق الرقاق بالأسفل.
- ثم نحضر الرقاق ونقوم بتطرية الرقاق في الشوبة التي قمنا بإعدادها ثم نقوم بوضعها في أسفل الصينية.
- نقوم بوضع رقاقة أخرى بالماء حتى تكون لينة لوضعها على الرقاق الموجود بالصينية.
- ولكن قبل وضع الرقاقة الثانية ثم نوضع كمية بسيطة من السمنة.
- نقوم بوضع 5 رقاقات فوق بعضهم البعض وبين كل طبقة وأخرى نضع كمية من السمنة.
- يفضل أن تكون كمية السمنة بسيطة جدًا وتزع بشكل جيد، ثم نقوم بوضع اللحمة المفرومة.
- ونقوم بتوزيعها بشكل جيد حتى تصبح جميع الأجزاء متساوية.
- ثم نبدء بوضع طبقات الرقاق الأخر فوق اللحمة المفرومة نقوم بوضعها في الماء أيضًا.
- ثم نضع 4 رقاقات الأخر ونضع بينهم كمية بسيطة من السمنة أيضًا.
تسوية صينية الرقاق
- تكون التسوية على النار وليس بداخل الفرن، نضع الصينية على نار متوسطة.
- نتركها عدة دقائق لكي تصبح جاهزة للتقديم وتنضج بشكل كامل.
- ثم نقوم بعد ذلك بقلب الصينية لتسوية الجانب الأخر أيضًا.
- بعد التسوية نضع الرقاق بداخل الصينية مرة أخرى ولكن لابد من دهنها كي لا تلتصق الرقاقات بها.
- سوف تصبح صينية الرقاق جاهزة للتقديم.
وفي نهاية مقالنا اليوم نرجو أن تكون وصفة الرقاق باللحمة المفرومة نالت إعجابك وفي لقاء متجدد مع وصفة أخرى من وصفات موقع شطورة.
