الفتة المصرية باللحمة والثوم تعتبر من الأكلات المصرية المعروفة والشهيرة والتي يحبها جميع الأشخاص.
فهذه الوصفة مليئة بالعناصر الغذائية اللازمة للجسم كما تعتبر من الوجبات الأساسية التي يوجد بها سعرات حرارية عالية.
كما أنها من الوجبات سريعة التحضير والتي يمكن تحضيرها في المنزل بأسهل الطرق.
وعلى الرغم من اختلاف طرق تحضيرها إلا أن هناك طرق بسيطة جدًا لتحضيرها.
وهذا ما سنذكره لكم موقع شطورة في هذا المقال حيث سنذكر لكم خطوات تحضير الفتة المصرية باللحمة والثوم.
وأيضًا سوف نذكر مكونات هذه الوصفة فقط تابعونا.
طريقة تحضير الفتة المصرية باللحمة والثوم
مكونات الوصفة:
- عصير طماطم.
- شوربة.
- أرز أبيض.
- ثوم مهروس.
- سمنة.
- خل أبيض.
- عيش محمص.
ملحوظة هامة
في حالة عدم وجود العيش المحمص نقوم بتقطيع العيش البلدي ونقوم بتحميصه في الفرن.
اقرأ أيضًا
بالفيديو طريقة عمل صينية بطاطس بالفراخ غليكم الوصفة مكتوبة
بالفيديو طريقة عمل المكرونة بالخضار في المنزل إليكم الوصفة مكتوبة
خطوات التحضير
- نقوم بوضع إناء على النار متوسطة ثم نقوم بوضع السمنة بداخله وبعد أن تصبح سائلة.
- نقوم بغسل الأرز الأبيض جيدًا ثم وضعه على السمنة ونقوم بالتقليب ثم نقوم بوضع مقدار مناسب من الماء.
- نضيف رشةة ملح مناسبة على الأرز ونتركه حتى الغليان ومن ثم تهدئ النار لتسويته.
- نقوم بوضع إناء أخر على نار متوسط ونضع مقدار من السمنة ثم نضيف الثوم المهروس ونستمر في التقليب.
- ثم نضيف مقدا من الخل الأبيض على الثوم ثم نضيف عصير الطماطم ونقلب الخليط.
ملحوظة هامة
يمكنك إضافة عصير الطماطم على الثوم قبل وضع الخل الأبيض.
- نضع رش ملح مناسبة على الطماطم ونتركها حتى التسبيك.
- نحضر صينية ونضع فيها كمية من السمنة ونتركها على النار ثم نضع كمية العيش الذي يحتاج لتحمير.
ملحوظة هامة
يمكنك وضع العيش بداخل الفرن لسهولة تحميره إذا أردت ذلك.
- ثم نقوم بوضع ملعقة كبيرة من الصلصة والثوم على العيش المحمص ونقوم بتقليب الخليط معًا.
- ثم نضع كمية مناسبة من الشوربة حت تلاحظين أن العيش أصبح لين ويمكن تناولها بسهولة ويسر.
- بعد ذلك نضع كمية مناسبة من الأرز الأبيض وبعد ذلك نضع كمية من الصلصة أعلى الأرز.
- ثم وضع كمية اللحمة الموجودة لدينا وبذلك تم تحضير الفتة بطريقة سهلة للغاية.
وفي نهاية مقالنا اليوم نرجو أن تكون وصفتنا وصفة الفتة المصرية باللحمة والثوم وفي لقاء متجدد مع مقال أخر ووصفة اخرى من موقع شطورة.
