بسبوسة بالقشطة والمكسرات احب أنواع البسبوسة لدى جميع أفراد الأسرة.
على الرغم من وجود أنواع مختلفة من البسبوسة إلا أن عند شرائها أو تحضيرها بالمكسرات أو القشطة تختلف في طعمها.
حيث تصبح طعمها ألذ، كما أن البسبوسة من الحلويات الشرقية التي لا غنى عنها في أي منزل مصري.
يمكنك تناولها من الشاي أو تناولها بمفردها ولكن هناك بعض ربات البيوت لا تستطيع تحضيرها بسهولة في المنزل.
اعتقادًا منها أن مكوناتها كثيرة ولا تستطيع توفيرها وايضًا كيفية تحضيرها.
ولكن مع هذا المقال المقدم من موقع شطورة يمكنك أن تعرف كيفية تحضيرها أسهل وأسرع الطرق ومكوناتها.
وصفة البسبوسة على البارد
مكونات بسبوسة بالقشطة والمكسرات
- كوبان لبن.
- كوب دقيق سميد.
- سكر حسب الرغبة.
- رشة فانيليا.
مكونات الطبقة الثانية
- 3 ملاعق قشطة.
- ملعقتان ذو حجم كبير من الكريم شانتيه.
- 3 ملاعق كبيرة من السكر( ويفضل سكر مطحون)
- ملعقتان من اللبن.
أقرا المزيد
بالفيديو كيفية تحضير كبسة اللحمة السعودية بإحترافية إليكم الوصفة مكتوبة
بالفيديو طريقة عمل البسبوسة في المنزل بخطوات بسيطة إليكم الوصفة مكتوبة
كيفية تحضير بسبوسة بالقشطة والمكسرات
- نحضر وعاء ثم نضع فيه كوبان من اللبن ثم نصيف كوب السميد ونقوم بالتقليب ببطء.
- حيث تختلف طريقة تحضير البسبوسة عن الكيك، وبعد تجانس المكونات نضع السكر على حسب الرغبة.
- سوف يتم وضع أربع ملاعق ذو حجم كبير من السكر، ونقوم بالتقليب ببطء مرة أخرى.
- لحين ذوبان السكر مع الخليط، ثم نضع الفانيليا ونقوم بالتقليب مرة اخرى.
- على الرغم من أن البسبوسة على البارد إلا سوف نضعها بعض دقائق على النار لحين تماسك مكوناتها فقط.
- نحضر إناء ونضعه على نار متوسطة ونترك الإناء لحين تسخينه ثم نضع مكونات فيه.
- نقوم بالتقليب لحين تماسك عجينة البسبوسة.
- ثم نحضر صينية ونفرد عجينة البسبوسة بشكل متساوي ونتركه بداخل الثلاجة لحين تجهيز الطبقة الثانية للبسبوسة.
- نقوم بعد ذلك بإخراج البسبوسة ثم وضع الطبقة الثانية وفردها بالتساوي.
- ثم نقوم بإحضار المكسرات ووضعها على وش البسبوسة والمكسرات تكون على حسب الرغبة والمتوفرة لديك في المنزل.
- ثم نضعها مرة أخرى في الثلاجة لمدة 60 دقيقة ثم تقديمها بسهولة.
طريقة تحضير طبقة الثانية من بسبوسة بالقشطة والمكسرات
- نحضر طبق ونضع فيه القشطة ثم نضع الكريم شانتيه ونقوم بالتقليب جيدًا.
- ثم نضع السكر على المكونات ونقوم بالتقليب، ثم نحضر المضرب الكهربائي.
- ونقوم بضرب الخليط لحين تماسك مكوناته، ثم نضع ملعقتان من اللبن في حالة إذا كان السكر غبر مطحون.
وفي نهاية وصفتنا اليوم نرجو أن تكون بسبوسة بالقشطة والمكسرات قد نالت إعجابكم وفي لقاء متجدد مع وصفة أخرى من موقع شطورة.
