بالفيديو طريقة عمل بسكويت النشادر بطريقة سهلة إليكم الوصفة مكتوبة

بسكويت النشادر أكثر أنواع البسكويت التي يفضلها ربات المنازل عند شرائهم للبسكويت العيد.

ولكن وجدت ربات المنازل أن سعره يكون مرتفع والأفضل أن يقوموا بتحضيره في المنزل،.

لذا قرر موقع شطورة أن يأتيكم بالوصفة مكتوبة وبمكونات بسيطة وبأقل تكلفة.

طريقة عمل البسكويت

قبل أن نتعرف على طريقة تحضيره نقوم بمعرفة مكوناته أولًا، وهي:

مكونات الوصفة:

  • 2 كوب من الدقيق.
  • كوب إلا ربع من السكر المطحون.
  • ملعقة ذو حجم صغير من النشادر.
  • نصف ملعقة من البيكنج بودر.
  • نصف كوب من الزبدة.
  • تمن كوب من اللبن.
  • ملعقة ذو حجم كبير نشا.
  • بيضة واحدة.
  • كيس فانيليا واحد.

طريقة تحضير بسكويت النشادر

  • نقوم بإحضار اناء مناسب للخلط والعجن به.
  • نقوم بوضع الزبدة فى الاناء كما هي ثم نقوم بوضع السكر المطحون، ونقلب جيدًا سواء بالمضرب الكهربائي أو بالمضرب اليدوي.
  • ثم نقوم بإضافة البيضة على الخليط، ويوضع الفانيليا ثم نقلب جيدًا الخليط مرة أخرى.
  • نقوم بإضافة ملعقة النشادر ونقلب جيدًا حتى تلاحظين شكل خليط كريمي.
  • نحضر الدقيق ونوضع عليه البيكنج بودر والنشا ثم نقوم بالتقليب جيدًا.
  • ثم نقوم بوضع خليط الدقيق تدريجيًا على الخليط لأخر ونقوم بالتقليب والخلط جيدًا.
  • ثم نقوم بإضافة اللبن تدريجيًا حتى لا تلين عجينة البسكويت ونقوم بالتقليب حتى تلاحظين تماسك العجينة.

ملحوظة

إذا لاحظتي أن العجينة غير متماسكة أو لينة نقوم بإضافة القليل من الدقيق.

  • ثم بقوم بإحضار ماكينة البسكويت ونقوم بإختيار شكل البسكويت المفضل لديك.
  • ثم نقوم بإحضار الصينية ونقوم بدهنها، ثم نضع العجينة بداخل الماكينة، ونقوم بلفها لإخراج البسكويت منها ووضعه بالصينية.

اقرا ايضا

بالفيديو طريقة عمل البيتي فور بالمنزل خطوة بخطوة إليكم الوصفة مكتوبة

طريقة تسوية بسكويت النشادر

  • بعد رص البسكويت النشادر في الصينية نضعها في الفرن في درجة حرارة متوسطة.
  • ثم نقوم بملاحظة لون البسكويت عند التسوية وعند ملاحظة لون البسكويت الذهبي نقوم بإخراج الصينية.
  • ثم نقوم بإحضار طبق لتقديم البسكويت ونقوم بإخراج البسكويت من الصينية ووضعه في الطبق.
طريقة تزين بسكويت النشادر

هناك بعض ربات المنازل يحبون ويفضلون تزين بسكويت النشادر قبل تقديمه حيث يفضلون وضع شوكولاتة سائلة عليه وتركها لتبرد، ويمكن وضع مربى ونقوم بإضافة حبيبات الشوكولاتة الصغيرة عليه، وهناك من يفضل وضع شوكولاتة ملونة بعد وضع الشوكولاتة سائلة عليه، وبذلك يكون قد قدمنا بعمل تزين بسكويت النشادر.

وفي خاتمنا لوصفة اليوم نرجو أن تكون الوصفة قد نالت إعجابكم وفي لقاء متجدد من وصفات موقع شطورة.