بالفيديو طريقة عمل بقسماط البانيه في المنزل ووداعًا لشرائه جاهز إليكم الوصفة مكتوبة

بقسماط البانيه من المواد الغذائية التي لا غنى عنها في المنزل وخاصة عند عمل البانيه باستمرار.

فأنت تحتاج لكمية كبيرة لكي تتمكن من تحمير البانيه وجعله مقرمش وللحصول على البانيه المقرمش.

لابد استخدام كمية مناسبة لذا تستطيع الآن بكل سهولة أ تكون وداعًل لشراء البقسماط الجاهز.

وتحضيره بمكونات سهلة وبسيطة في المنزل لذا قررنا أن نتعرف سويًا من خلال مقالنا اليوم المقدم من موقع شطورة على طريقة تحضيره بالمنزل.

مكونات البقسماط

  • كمية من العيش الفينو.
  • كمية من الفلفل الأسمر.
  • مقدار من الملح حسب الحاجة.
  • كمية من الثوم البودر.
  • مقدار من البصل البودر.
  • رشة بهارات.

طريقة تحضير البقسماط البانيه

  • نحضر كمية الفينو الموجودة بالمنزل أو الكمية التي يمكن الاستغناء عنها.
  • بعد ذلك نقوم بتقطيع الفينو لقطع متوسطة الحجم ونضعها في صينية مناسبة للدخول في الفرن.
  • نضع الصينية في الفرن لمدة لا تزيد عن خمس دقائق لحين تحميص الفينو.

ملحوظة هامة

لابد أن تراقب الفينو بداخل الفرن باستمرار لحين تحميصه حتى لا يتم حرقه.

  • وبعد ذلك نحضر الكبة الكهربائية ونضع الفينو المحمص بداخلها ونقوم بطحن الفينو للحصول على قوام ناعم.
  • ثم نقوم بإضافة القليل من البصل البودرة والثوم البودرة على حسب الحاجة.

ملحوظة هامة

يمكنك الاستغناء عن الثوم او البصل إذا أردت ذلك.

ويمكنك استخدام الهون بديل الكبة الكهربائية.

يمكنك تكسير الفينو إذا مر عليه وقت كبير بالمنزل معرض للهواء بدلًا من وضعه وتحميصه بداخل الفرن.

اقرأ أيضًا

بالفيديو طريقة عمل بسكويت النشادر بطريقة سهلة إليكم الوصفة مكتوبة

بالفيديو طريقة عمل حلوى سريعة التحضير بالشوكولاتة إليكم الوصفة مكتوبة

طريقة حفظ بقسماط البانيه

  • بعد التقليب جيدًا يمكنك إحضار علبة معدة للحفظ أي أنها نظيفة ولا تحتوي في داخلها على ماء.
  • ويتم وضع البقسماط بداخلها ويفضل أن توضع بالثلاجة لحين استخدامها.
الآكلات المستخدم فيها بقسماط البانيه

هناك الكثير من الآكلات التي يحب الأطفال تناولها بقرمشة مثل المحلات ومنها:

  • الفراخ بانية وخاصة الصدور ويمكنك عمل كنتاكي للأطفال بسهولة من خلال استخدام هذا البقسماط.
  • يمكنك استخدامه في الحصول على فراخ محمرة ومقرمشة.
  • يمكنك استخدامه في الأسماك التي يفضلها الأطفال والكبار تناولها بانيه.
ما مدة حفظ البقسماط بانية في المنزل

لا توجد مدة معينة لحفظ البقسماط ولكن هناك معايير لحفظه إذا اتبعتها يمكنك الحفاظ عليه أطول فترة ممكنة ومنها:

  • عدم تعرض علبة الحفظ للرطوبة المباشرة.
  • عدم تعرضها للمياه.
  • لابد من غلق العلبة جيدًا عند الحفظ.
  • يفضل حفظ العلبة بداخل الثلاجة.
  • من الأفضل وضع التوابل عليها وان تكون التوابل طازجة.
  • يفضل تحميص البقسماط حتى يبقى أطول فترة ممكنة.

ملحوظة هامة

يمكنك استخدام البقسماط بدلًا من الفينو إذا توافر البقسماط بالمنزل لفترة طويلة.

وفي خاتمنا لوصفة اليوم نرجو أن تكون الوصفة قد نالت إعجابكم وفي لقاء متجدد مع وصفة أخرى من موقع شطورة.