بالفيديو طريقة عمل طاجن المكرونة بالفراخ في الفرن إليكم الوصفة مكتوبة

طاجن المكرونة بالفراخ من أفضل الوجبات سهلة التحضير.

وأيضًا الوجبات المليئة بالعناصر الغذائية والسعرات الحرارية اللازمة للجسم.

كما يعتبر هذا الطاجن من أفضل الأكلات المصرية التي تشتهر بيها البيوت المصرية.

ويوجد طرق عديدة لتحضير هذه الطواجن بالمنزل ولكن سوف نذكر لكم أفضل وأسرع طرق تحضيره في الفرن.

وأيضًا سوف نذكر من خلال موقع شطورة مكونات هذا الطاجن.

والجدير بالذكر أن هذا الطاجن يتمتع بالطعم اللذيذ المحبب لدى جميع أفراد أسرتك.

وتعد طواجن المكرونة بالدجاج أفضل وجبات الغدا سريعة التحضير، إليكم خطوات تحضيرها.

مكونات الطاجن

  • نصف كيلو مكرونة قلم.
  • بصلة واحدة مقطعة مكعبات صغيرة.
  • طماطم مقطعة مكعبات.
  • رشة ملح.
  • رشة فلفل اسمر.
  • عصير طماطم.
  • صدور فراخ مقطعة مكعبات متوسطة.

اقرأ المزيد

بالفيديو طريقة عمل مربى التين بالمنزل إليكم الوصفة مكتوبة

بالفيديو طريقة عمل عجينة اللازانيا خطوة بخطوة إليكم الوصف مكتوبة

كيفية تحضير طاجن المكرونة بالفراخ

لكي تستطيع تحضير طاجن المكرونة بالفراخ لابد من اتباع الخطوات الأتية:

  • نقوم بوضع غناء على النار ونضع فيه كمية مناسبة من الزيت ونقوم بإضافة البصلة على الزيت.
  • نقوم بتقليب البصلة حتى تبدأ بظهور اللون الذهبي الفاتح، ثم نقوم بإضافة عصير الطماطم على البصلة.
  • ثم نقوم بوضع الطماطم المقطعة ونقوم بالتقليب ونتركها للتسبيك.
  • نحضر وعاء أخر ونضع فيه كمية من الزيت ونترك الزيت حتى يصبح ساخن.
  • ثم نضيف صدور الدجاج في الزيت ونضع رش الملح والملح.

ملحوظة هامة

عند تحضير طواجن المكرونة لابد من استخدام الزيوت النباتية فقط ولا نستخدم الزيت نهائيًا.

عند تحضير طاجن المكرونة بالفراخ لا نقوم بسلق المكرونة ولكن توضع كما هي في الصينية.

  • نترك صدور الدجاج لحين تشويحها، ثم نقوم بإضافتها على الصلصة الطماطم التي قمت بتحضيرها.
  • ثم نقوم بتقليب الفراخ والطماطم ونتركها للتسوية، نحضر صينية أو طاجن.
  • ونقوم بوضع المكرونة ومن ثم نضيف صلصة المكرونة بالفراخ عليها.
  • ونقوم بوضع القليل من الماء ونقلب المكونات مع بعضها البعض ونضعها في الفرن.
  • الفرن يكون على درجة حرارة عالية نترك الطاجن لحين تسويته.
  • عند وصول الطاجن للتسوية المطلوبة نقوم تهدئة النار لحين اكتمال التسوية.
  • ونقوم بعد ذلك بتقديمها لجميع أفراد الأسرة.

وفي نهاية مقالنا اليوم نرجو ان تكون وصفتنا طاجن المكرونة بالدجاج نال إعجابك وفي لقاء متجدد مع موقع شطورة كل ما هو جديد.