بالفيديو طريقة عمل فتة الباذنجان بالزبادي بدون لحمة إليكم الوصفة مكتوبة

فتة الباذنجان بالزبادي بدون لحمة من الوصفات المنزلية الرائعة.

والتي تتميز بسهولة تحضيرها بالمنزل، كما أنها من الوصفات سريعة التحضير.

والجدير بالذكر أن مكونات الوصفة موجودة بالمنزل ولا تكلفك أموال طائلة لتحضيرها.

وهناك الكثير من طرق تحضير فئة الباذنجان ولكن طريقة تحضيرها التي سنقوم بتوضيحها في المقال هي الأسهل على الإطلاق.

لكل محبي الباذنجان وتناوله يمكنك عمل هذه الوصفة لتجده بطعم ألذ من ذي قبل وألذ من وصفات الباذنجان الأخرى.

حيث قرر موقع شطورة كتابة وصفة الباذنجان بالزبادي الرائعة وكيفية تحضيرها بسهولة في المنزل.

وأيضًا سوف تجد مكونات هذه الوصفة بداخل المقال فقط تابعونا.

مكونات الوصفة

  • باذنجان مقلي مقطع مكعبات.
  • 3 علب زبادي.
  • عيش شامي مقطع قطع صغيرة.
  • ملعقة ثوم مهروسة ذو حجم كبير.
  • ملعقتان خل.
  • رشة ملح.
  • فلفل أسود.
  • كمون.
  • حمص مسلوق.

اقرأ المزيد

بالفيديو طريقة عمل عجينة الكريب بالمنزل إليكم الوصفة مكتوبة

بالفيديو طريقة تسييح الشوكولاتة الخام وصب أشكال لتزيين التورتات إليكم الوصفة مكتوبة

كيفية تحضير فتة الباذنجان بالزبادي بدون لحمة

  • نقوم أولًا بسلق الحمص بعد نقعه قبلها بيوم ونقوم بتقطيع الباذنجان وتحميره في الزيت.
  • نقوم بوضع إناء على النار ونضع كمية مناسبة من الماء لسلق الحمص ونتركه للتسوية.
  • ثم نقوم بوضع كمية من الزيت على العيش لوضعه في الفرن للتحميص.
  • وبعد ذلك نقوم بتجهيز تتبيلة الفتة نقوم بإحضار 3 علب زبادي ونقوم بإضافة الخل.
  • ثم نقوم بإضافة الثوم ونضيف أيضًا الملح والفلفل والكمون ونقوم بتقليب المكونات مع بعضها البعض.
  • لابد من تجانس جميع المكونات مع بعضها لذا استمر في التقليب لحين ملاحظة أن المكونات تجانست جيدًا.
  • نقوم بإحضار أناء كبير ونضع به العيش بعد التحميص ثم نقوم بوضع الباذنجان المقلي عليه.
  • ثم نضيف الحمص أيضًا ونقوم بفرد المكونات جيدًا.
  • ثم نضيف الزبادي المخلوط بالمكونات الأخرى على وش فتة الباذنجان بالزبادي بدون لحمة.
  • يمكنك تقديم هذه الوجبة المتكاملة بالعناصر الغذائية الهامة لجميع أفراد أسرتك.

ملحوظة هامة

وضع المكونات على حسب الرغبة يمكنك وضع الكمية التي تناسبك من مكونات الوصفة سواء الباذنجان أو الحمص أو العيش.

وفي نهاية مقالنا اليوم نرجو أن تكون وصفتنا وصفة فتة الباذنجان بالزبادي بدون لحمة نالت إعجابكم وفي لقاء أخر مع وصفات موقع شطورة.