هل تكافح من أجل جعل طفلك يأكل خضرواته؟ هل تسأل نفسك كيف تشجع طفلك على تناول طعام صحي شطورة ستناقش مجموعه من النصائح والحيل البسيطة التي يمكنك استخدامها في المنزل لمساعدة وتشجع طفلك على تناول طعام صحي واتخاذ خيارات غذائية صحية.
مخططات المكافآت
كآباء، من واجبنا أن نتأكد من أن أطفالنا يتمتعون بصحة جيدة ولديهم أفضل مستقبل ممكن. إحدى الطرق التي يمكننا من خلالها القيام بذلك هي تشجيعهم على تناول طعام صحي.
ومع ذلك، يمكن أن يكون هذا تحديًا كبيرًا، خاصة للأطفال الذين اعتادوا الحصول على مكافآتهم بطرق أخرى. وهنا يأتي دور مخططات الحوافز.
لقد أجرينا تجربة ميدانية عشوائية لمعرفة كيف تؤدي الحوافز إلى زيادة نسبة الأطفال الذين يتناولون كمية من الفاكهة أو الخضار أثناء الغداء. تظهر نتائجنا أن الحوافز تزيد نسبة الأطفال الذين يتناولون الفاكهة أو الخضار بنسبة 80٪. هذا يعني أنه بشكل عام، من المرجح أن يأكل الأطفال طعامًا صحيًا عندما يتم منحهم الحوافز.
ومع ذلك، فإن دراستنا ليست الدليل الوحيد الذي يدعم فوائد خطط الحوافز لتشجيع الأكل الصحي. وجدت دراسة حديثة أن تقديم وجبات غداء مدرسية مجانية أدى إلى زيادة بنسبة 20٪ في عدد الطلاب الذين يتناولون مرة واحدة على الأقل من الفاكهة أو الخضار يوميًا. تشير هذه النتائج إلى أن خطط الحوافز هي وسيلة فعالة لتعزيز الأكل الصحي في المدارس، ويمكن تنفيذها بسهولة نسبيًا.
بالفيديو كيفية تحضير سلطة بابا غنوج المصرية بالباذنجان والبصل إليكم الوصفة مكتوبة
فلماذا نعتقد أن الحوافز تعمل؟ هناك عدة أسباب.
أولاً، تخلق الحوافز شعوراً بالإلحاح. عندما يعلم الأطفال أنه يتعين عليهم تناول طعام صحي للحصول على مكافآت، فمن المرجح أن يجربوه.
ثانيًا، الحوافز تجعل الطعام أكثر متعة للأطفال. عندما يستمتع الأطفال بتناول الأطعمة الصحية، فمن المرجح أن يأكلوها بانتظام.
وأخيرًا، تحفز الحوافز الأطفال على فعل شيء من أجلهم – سواء كان ذلك يعني تناول طعام صحي أو أي شيء آخر في الحياة.
تشير هذه النتائج إلى أن خطط الحوافز هي وسيلة فعالة لتعزيز الأكل الصحي في المدارس، ويمكن تنفيذها بسهولة نسبيًا. إذا كنت تبحث عن طرق لتشجيع طفلك على تناول طعام صحي، ففكر في استخدام خطة حوافز مثل تلك التي وجدنا أنها تدعم البحث.
أن تكون نموذجا يحتذى به
كآباء، من المهم أن نضع أمثلة جيدة لأطفالنا ونشجعهم على تناول الأطعمة الصحية. هناك عدة طرق يمكننا من خلالها القيام بذلك.
أولاً، يجب أن نأكل أنفسنا بصحة جيدة. سيشجع هذا أطفالنا على فعل الشيء نفسه.
ثانيًا، يجب أن نحافظ على منزلنا مليئًا بالأطعمة الصحية. هذا سيجعل من السهل على أطفالنا تناول طعام صحي عندما يكونون جائعين.
أخيرًا، يجب أن نساعد أطفالنا على تطوير عادة صحية من خلال تعليمهم كيفية تناول الطعام الصحي في سن مبكرة. من خلال القيام بهذه الأشياء، سنساعد أطفالنا على تنمية شهية صحية وتناول الأطعمة الصحية طوال حياتهم.
دعهم يصنعون أطباقهم الخاصة
عندما يتعلق الأمر بتناول الطعام الصحي، فإن أحد أفضل الطرق لتشجيع طفلك هو السماح له بصنع أطباقه الخاصة. بهذه الطريقة، يمكنهم التحكم في ما يأكلونه ويعرفون أنه شيء يساهمون فيه. بالإضافة إلى ذلك، قد يكون من الممتع بالنسبة لهم رؤية جميع الأطعمة المختلفة التي يمكن صنعها باستخدام مكونات مختلفة.
الخضار المخفية
تعد الخضروات جزءًا مهمًا من نظام غذائي صحي وقد يصعب على الأطفال الصغار الدخول إليها. يحب بعض الأطفال الأطعمة الجديدة والبعض الآخر يستغرق وقتًا أطول قليلاً للإحماء للأطعمة الجديدة. قد يكون جعل طفلك يأكل الخضار أمرًا صعبًا، ولكن هناك بعض الحيل التي يمكنك استخدامها للمساعدة.
تتمثل إحدى طرق تشجيع طفلك على تناول المزيد من الخضروات في جعلها متاحة بسهولة أكبر. حاول إضافة المزيد من الخضار إلى وجبات طفلك ووجباته الخفيفة ومشروباته. يمكنك أيضًا محاولة إخفاء الخضار في المواد الغذائية أو تمويهها على أنها شيء آخر. على سبيل المثال، يمكنك عمل غمس نباتي أو صنع لفائف سوشي نباتية.
يعد تناول نظام غذائي متكامل جزءًا أساسيًا من أسلوب حياة صحي للأشخاص من جميع الأعمار. سيساعد تشجيع طفلك على تناول الخضراوات مع الأطعمة الأخرى في الحصول على العناصر الغذائية التي يحتاجونها وتطوير عادة صحية تدوم مدى الحياة.
اجعل الطعام ممتعًا
هناك عدة طرق يمكنك من خلالها تشجيع طفلك على تناول طعام صحي. تتمثل إحدى الطرق في جعل الطعام ممتعًا باستخدام أدوات مختلفة لجعله يبدو أكثر تشويقًا. على سبيل المثال، يمكنك استخدام قطاعة يمب ننسو لعمل فاكهة أو خضار في الشكل المفضل. طريقة أخرى هي السماح لهم بصنع أطباقهم الخاصة. سيساعدهم ذلك على تعلم كيفية تقسيم وتناول الأطعمة الصحية بطريقة ممتعة وبناءة.
أخيرًا، يمكنك أن تقول نعم للوجبات السريعة فقط إذا كانت جزءًا من نظام غذائي صحي وليس كبديل للأطعمة الصحية. باتباع هذه النصائح، يمكنك مساعدة طفلك على تناول طعام صحي والحصول على مزيد من المتعة أثناء القيام بذلك!
أشرك طفلك في التسوق من البقالة
واحدة من أفضل الطرق لتشجيع طفلك على تناول طعام صحي هي إشراكه في شراء البقالة. يمكن القيام بذلك عن طريق اصطحابهم معك عند الذهاب للتسوق، أو عن طريق جعلهم يساعدونك في خلط المكونات معًا.
من خلال إشراك طفلك في هذه العملية، فإنك تكون قدوة حسنة لهم وسوف يتعلمون أن الطعام الصحي ممتع ولذيذ أيضًا.
جعل الوجبات الخفيفة الصحية في المتناول
قد يكون من الصعب جعل الأطفال يتناولون طعامًا صحيًا، ولكن هناك بعض الأشياء التي يمكنك القيام بها للمساعدة. جرب تقديم الخضار مع البهارات أو الغموس، أو اقض ليلة ممتعة حيث يمكنك تجربة وصفات صحية مختلفة. كما يمكنك تجربة الطهي مع أطفالك. سيحبون مساعدتك في صنع أطعمتهم المفضلة.
إذا وجدت أن الطهي معًا يستغرق وقتًا طويلاً أو يمثل تحديًا، فحاول اتخاذ المزيد من الخيارات الصحية المتاحة بسهولة في جميع أنحاء المنزل. على سبيل المثال، حاول وضع وعاء فاكهة على طاولة المطبخ أو قم بوضع طعام في الثلاجة مكون من الوجبات الخفيفة الصحية مثل الزبادي والمقرمشات الصحية.
مهما كانت الطريقة التي تختارها، تأكد من التواصل مع طفلك حول سبب محاولتك تشجيع عادات الأكل الصحية. من خلال القيام بذلك، يمكنك مساعدة طفلك على تنمية حب الطعام الصحي و مدى جسم طفلك بالطعام الجيد و الوصول إلى الجسم السليم.
