بالفيديو طريقة عمل الجلاش الحلو صوابع مثل المحلات إليكم الوصفة مكتوبة

الجلاش الحلو صوابع من الحلويات الشرقية التي تجدها في كل بيت مصري.

حيث يفضلها جميع أفراد الأسرة كحلويات لذيذة الطعم كما أنها من الحلويات التي يسهل تحضيرها بسهولة ويسر.

كما أن مكوناتها بسيطة جدًا وتجدها في المنزل، كما تستطيع بسهولة تغير حشو الجلاش على حسب الرغبة.

فإذا كنت تريد حلويات خفيفة يتم تحضيرها في أسرع وقت ممكن يمكنك تحضير الجلاش في المنزل.

لذا سوف نذكر لكم وصفة الجلاش في المنزل وكيفية تحضيره في أسرع وقت ممكن.

وأيضًا سوف نتعرف على مكونات الوصفة من خلال موقع شطورة، يمكنك متابعة الوصفة خلال السطور التالية

وصفة الجلاش

مكونات الوصفة:

  • لفة جلاش.
  • ربع كوب سكر.
  • ربع كوب دقيق سميد.
  • ثلاث ملاعق ذو حجم كبير من الشربات( القطر).
  • ربع كيلو سوداني مطحون.
  • ملعقتان من السمن ذو حجم كبير.

مكونات الشربات

  • كوب ونصف سكر.
  • كوب ماء.

اقرأ المزيد

بالفيديو تحضير شوربة الخضار بالشعرية والدجاج إليكم الوصفة مكتوبة

بالفيديو طريقة عمل القطايف بالمكسرات والقرفة إليكم الوصف مكتوبة

كيفية تحضير الجلاش الحلو صوابع

  • نحضر صينية بها ملعقتان من السمن ذات حجم كبير لتحضير حشو الجلاش.
  • ثم نقوم بإضافة السوداني المطحون ونقوم بالتقليب، ثم نضيف دقيق السميد.
  • ونقوم بالتقليب جيدًا على نار متوسطة، ثم نتركه دقائق ونقوم بإزالتها من على النار.
  • ثم نضيف السكر ونقوم بالتقليب جيدًا مرة أخرى، ثم نقوم بإضافة الشربات.
  • نقلب المكونات مرة أخرى جيدًا، ثم نقوم بإحضار ورق الجلاش.
  • ندهن ورق الجلاش بالسمن بواسطة الفرشاة المخصصة لذلك.
  • ثم نقوم بوضع ورقة جلاش أخرى لوضع الحشو الذي تم تحضيره مسبقًا.
  • نقوم بوضع الحشو بطول الورقة ثم نقوم بلفها جيدًا.
  • ثم نحضر صينية ونبدأ في رش الجلاش ونقوم بعد ذلك بتقطيع الجلاش لصوابع.
  • نقوم بعمل أكثر من ورقة جلاش أخرى وضعها في الصينية.
  • نقوم بوضع ملعقتان من السمن السائل على وش الجلاش الحلو صوابع.
  • ثم نقوم بوضع الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة.
  • نقوم بعمل الشربات ثقيل ثم نضع الشربات عليه وهو ساخن لكي يتمكن من شرب الشربات.
  • ونتركها لتبرد ثم نقوم بتقديمها من خلال رسها بشكل مميز في طبق تقديم.

وفي نهاية وصفتنا اليوم نرجو أن تكون الوصفة نالت إعجابكم وفي لقاء متجدد مع وصفة أخرى من موقع شطورة.