ابدأ يومك بإحدى وصفات الشوفان اللذيذة والصحية. دقيق الشوفان هو مصدر كبير للألياف والبروتين، مما يجعله الاختيار الأمثل لوجبة الإفطار. شطورة تقدم لكي 3 وصفات بالشوفان سريعة وسهلة التحضير
3 وصفات بالشوفان سريعة وسهلة التحضير
كيك الشوفان في الميكروويف
المقادير:
1 كوب شوفان.
1 1/2 كوب ماء.
نصف كوب زبدة في درجة حرارة الغرفة.
كوب ونصف سكر.
فانيلا.
كوب ونصف دقيق
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
طريقة:
في وعاء خاص بالإستخدام في الميكروويف،
يمزج الشوفان والماء.
ضعي الوعاء في الميكروويف واتركيه لمدة دقيقتين
ثم قلبي الشوفان وضعيه جانبًا.
في وعاء كبير، اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح المزيج ناعمًا ودسمًا.
اخفقي البيض جيدًا، ثم يضاف إلى الزبدة والسكر،
يستمر الخفق مع إضافة نصف كمية الفانيليا إلى الخليط ونحرك الخليط،
نضيف الخليط إلى الشوفان ونحرك المكونات حتى تصبح ناعمة.
يمزج الدقيق والقرفة ويُضاف تدريجياً إلى مزيج الشوفان مع التحريك حتى اخلطي جميع المكونات جيدًا.
اسكبي المزيج في وعاء مدهون بقليل من الدهن، ومناسب للاستخدام في الميكروويف.
ضعي الخليط في الميكروويف لمدة 6 دقائق واختبريه بالعيدان
من الممكن تقديم الكيك مع الشاي أو الحليب الدافئ حسب الرغبة.
يمكنك تقسيم الخليط إلى أكواب صغيرة حسب الرغبة.
جرانولا الشوفان
المقادير:
نصف كوب سكر.
4 أكواب شوفان.
نصف كوب عسل.
ملعقة صغيرة قرفة.
نصف كوب زيت نباتي.
ملح.
طريقة التحضير:
سخن الفرن مسبقًا إلى 250 درجة مئوية.
في مقلاة عميقة، اخلطي السكر مع العسل والزيت،
أغلي المزيج على نار متوسطة.
قلّب المكونات حتى يذوب السكر تمامًا.
يُسكب مزيج السكر فوق الشوفان،
يُضاف القرفة والملح ويُحرّك حتى تمتزج جميع المكونات تمامًا.
افردي خليط الجرانولا على ورق في الصينية واضغطي على الخليط بالتساوي.
تُخبز الجرانولا في فرن مُسخّن لمدة ساعة.
قم بإزالة الورق اتركها تبرد تمامًا،
ثم قطعيها إلى قطع متساوية.
قم بتخزين ألواح الجرانولا في برطبان محكم الغلق.
استمتعي بمذاق الجرانولا الرائع
حساء الشوفان مع الطماطم
المقادير:
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
كوب شوفان.
5 حبات طماطم كبيرة مقطعة مكعبات
نصف كوب بصل مقطع.
ثوم مفرومة.
3 أكواب من الماء.
نصف كوب أوراق كزبرة طازجة
مكعب مرقة دجاج
ملح.
طريق طريقة :
سخني مقلاة عميقة على نار متوسطة منخفضة. سخني زيت في مقلاة
ثم أضيفي الشوفان وقلبي حتى يتحمص ويصبح ذهبي اللون، ثم ارفعيه عن النار.
في الخلاط أو محضر الطعام، اهرسي الطماطم والبصل والثوم وكوب من الماء والكزبرة.
صب الخليط إلى قدر عميق مع الشوفان المحمص،
أضيفي الكوبين المتبقيين من الماء واتركيه حتى يغلي.
يُضاف الملح ومرق الدجاج إلى الخليط، ويُغطّى ويُترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة،
ثم يُقدّم ساخناً مع الخبز المحمص أو حسب الرغبة.
أتمنى أن تكون قد استمتعت 3 وصفات بالشوفان سريعة وسهلة التحضير
إذا جربت أيًا منهم، فيرجى إخبارنا بذلك في التعليقات! نود أن نسمع كيف ظهروا وما إذا كان لديك أي أفكار أخرى لوصفات الشوفان اللذيذة. شكرا للقراءة!
